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麦芽的功效
  麦芽为大麦的成熟果实经发芽干燥而成。别名:麦蘖,大麦蘖,大麦芽,大麦毛,扩麦蘖,草大麦。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。麦芽用于米面薯芋食滞证。本品能促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术、陈皮等同用。麦芽用于断乳乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g煎服有效。此外,麦芽兼能疏肝解郁,用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等,可与其他疏肝理气药同用。
麦蘖,大麦蘖,大麦芽,大麦毛,扩麦蘖,草大麦。
麦芽的功效与作用麦芽的功效与作用


  麦芽:长于健胃,通乳。用于脾虚食少,消化不良,乳房胀满,乳汁郁积;
  炒麦芽:偏于行气消食,回乳,用于脾运不佳,便溏日久,妇女欲断乳汁;
  焦麦芽:专于消食导滞,用于食积吞酸,脘腹闷胀。
  功效分类:消食药;和胃药;行气药。
  别名:大麦糵、麦糵、大麦毛、大麦芽。
  性味:甘;平。
  归经:脾经;胃经。
  功能:消食化积;回乳。
  主治:食积不消;腹满泄泻;恶心哎吐;食欲不振;乳汁郁积;乳房胀痛。
  用法用量:内服:煎汤,10-15g,大剂量可用30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。

麦芽的作用
  麦芽可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
  脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。   
  麦芽用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳,或乳汁郁积,乳房胀痛。前者,常配山楂、神曲,煎汤或作丸服,后来,可单用本品,煎汤服。回乳须用30~120g。   
  麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。若将本品制成浸膏,有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎膏(膏滋)时,本品可作滋润、赋形剂。
  麦芽治快膈进食:麦芽四两,神曲二两,白术、橘皮各一两。为末,蒸饼丸梧子大。每人参汤下三、五十丸。(《纲目》)
  麦芽治产后腹中鼓胀,不通转,气急,坐卧不安:麦蘖一合,末,和酒服食,良久通转。(《兵部手集方》)
  麦芽治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦蘖一升,椒一两(并熬),干姜三两。捣末,每服方寸匕,日三、四服。(《补缺肘后方》)
  麦芽治产后发热,乳汁不通及膨,无子当消者:麦芽二两,炒,研细末。清汤调下,作四服。(《丹溪心法》)

麦芽用药禁忌
  哺乳期妇女不宜使用;久食消肾,不可多食;豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五味子、乌梅为之使;无积滞,脾胃虚者不宜用;妇有胎妊者不宜多服;凡痰火哮喘及孕妇,切不可用。

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