鸡蛋烩菠菜葱头 鸡蛋烩菠菜葱头的做法 材料:菠菜1小把,葱头1个,鸡蛋2个。 调料:汤料1.5杯,淡味酱油2大勺,料酒2大勺,酒2大勺,植物油适量。 特点:鸡蛋又软又嫩,老年人尤为适宜。......
鸡蛋烩菠菜葱头
鸡蛋烩菠菜葱头的做法
材料:菠菜1小把,葱头1个,鸡蛋2个。
调料:汤料1.5杯,淡味酱油2大勺,料酒2大勺,酒2大勺,植物油适量。
特点:鸡蛋又软又嫩,老年人尤为适宜。
做法:
步骤1、菠菜用盐水焯一下,切成4~5厘米的段。
步骤2、葱头切成薄片,鸡蛋打在碗里,
步骤3、油锅烧热,将菠菜,葱头煸炒一下,倒入淡味酱油、料酒、酒、汤料、稍煮片刻。
步骤4、摇晃着将鸡蛋倒入锅内,煮至半熟,盖锅盖,焖一会儿,即可出锅。
材料:菠菜1小把,葱头1个,鸡蛋2个。
调料:汤料1.5杯,淡味酱油2大勺,料酒2大勺,酒2大勺,植物油适量。
特点:鸡蛋又软又嫩,老年人尤为适宜。
做法:
步骤1、菠菜用盐水焯一下,切成4~5厘米的段。
步骤2、葱头切成薄片,鸡蛋打在碗里,
步骤3、油锅烧热,将菠菜,葱头煸炒一下,倒入淡味酱油、料酒、酒、汤料、稍煮片刻。
步骤4、摇晃着将鸡蛋倒入锅内,煮至半熟,盖锅盖,焖一会儿,即可出锅。
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